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  • 中式快餐背后的“黑作坊”快餐是指由商業(yè)企業(yè)快速供應(yīng)、即刻食用、價(jià)格合理以滿足人們?nèi)粘I钚枰拇蟊娀惋嫛?觳褪怯墒称饭S生產(chǎn)或大中型餐飲企業(yè)加工的,大眾化、節(jié)時(shí)、方便,可以充當(dāng)主食??觳鸵殉蔀榱艘环N生活方式,并因此出現(xiàn)了“快餐文化”和“速食主義”。全國(guó)已有餐飲網(wǎng)點(diǎn)400萬(wàn)個(gè),超大規(guī)模企業(yè)涌現(xiàn),有11家企業(yè)的營(yíng)業(yè)額超過(guò)10億元,有34家企業(yè)的營(yíng)業(yè)額超過(guò)5億元,其中前的營(yíng)業(yè)額達(dá)到336.76億元,同比增長(zhǎng)18.4%,占營(yíng)業(yè)額總量的近五成,達(dá)到49.34%,的整體規(guī)模穩(wěn)步提升,行業(yè)集中度進(jìn)一步加強(qiáng)。分析...

    5-3 2018

  • 萌得不要不要的沙井蓋涂鴉驚現(xiàn)廣州街頭!zui近不少路過(guò)黃花崗太和崗路創(chuàng)業(yè)大街的市民估計(jì)都不能認(rèn)真走路了因?yàn)檫@條短短數(shù)百米的路上,有數(shù)十幅沙井蓋地畫(huà),市民只要走幾步就能欣賞到一幅有創(chuàng)意的作品。這些沙井蓋地畫(huà)的作者是和他的同學(xué),他們4個(gè)都是室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)的90后大學(xué)生。沙井蓋上的系列作品沙井蓋上的系列作品本來(lái)就有繪畫(huà)功底的他們大多從大二開(kāi)始接觸涂鴉,一開(kāi)始他們只是鬧著玩,但他們?cè)疆?huà)越起勁,一發(fā)不可收拾。之后他們還嘗試在沙井蓋上作畫(huà),效果出奇的好,后來(lái)還有政府部門和企業(yè)上門,請(qǐng)他們來(lái)為市內(nèi)不同地方的沙井蓋“上妝”。畫(huà)沙井...

    5-3 2018

  • 果醬一一您的健康專屬面包配果醬是許多人喜愛(ài)的早餐,但是人們對(duì)于果醬的關(guān)注往往并不多。果醬是把水果、糖及酸度調(diào)節(jié)劑混合后,用超過(guò)100℃溫度熬制而成的凝膠物質(zhì),也叫果子醬。制作果醬是長(zhǎng)時(shí)間保存水果的一種方法。主要用來(lái)涂抹于面包或吐司上食用。不論草莓、藍(lán)莓、葡萄、玫瑰等小型果實(shí),或李、橙、蘋果、桃等大型果實(shí)切小后,同樣可制成果醬,不過(guò)調(diào)制同一時(shí)間通常只使用一種果實(shí)。無(wú)糖果醬、平價(jià)果醬或特別果醬(如:榴蓮、菠蘿),便會(huì)使用膠體。果醬常使用的膠體包括:果膠、豆膠及三仙膠。果醬是以水果、果汁或果漿和糖等為...

    4-26 2018

  • 煎炸美食為什么會(huì)對(duì)身體帶來(lái)壞處?煎炸食品是人們經(jīng)常食用而又喜愛(ài)的食品,許多家庭都會(huì)自制各類油炸、煎炸食品。但由于油溫較高,有的煎炸、油炸時(shí)油溫超過(guò)200℃以上,這時(shí)會(huì)分解出大量的雜環(huán)胺、多環(huán)芳烴類等強(qiáng)致癌物。2017年10月27日,世界衛(wèi)生組織癌癥研究機(jī)構(gòu)公布的致癌物清單初步整理參考,油炸,高溫排放在2A類致癌物清單中。煎炸是食品熟制和干制的一種加工方法,即將食品置于較高溫度的油脂中,使其加熱快速熟化的過(guò)程。油炸可以殺滅食品中的微生物,延長(zhǎng)食品的貨架期,同時(shí)可以改善食品風(fēng)味,提高食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,賦予食品*的金...

    4-26 2018

  • 使用日本固體折光儀必須細(xì)心謹(jǐn)慎日本固體折光儀的應(yīng)用說(shuō)明,在使用中,必須細(xì)心謹(jǐn)慎,嚴(yán)格按說(shuō)明使用,不得任意松動(dòng)壓力機(jī)圖紙儀器各連接部分,不得跌落、碰撞、嚴(yán)禁發(fā)生劇烈震動(dòng).使用完畢后,嚴(yán)禁直接放入水中清洗,應(yīng)用干凈柔軟絨布沾水擦試干凈,對(duì)于光學(xué)零保溫材料壓縮性能試驗(yàn)機(jī)件表面,不應(yīng)碰傷、劃傷.儀器應(yīng)存放于干燥、無(wú)灰塵、無(wú)油污和無(wú)酸等腐蝕氣體的地辰達(dá)試驗(yàn)機(jī)方,以免光學(xué)零件腐蝕或生霉。本儀器自售出之日起保修期一年,期內(nèi)如屬正常使用發(fā)生故障,用戶又未擺錘沖擊試驗(yàn)機(jī)現(xiàn)貨供應(yīng)自行檢修,我廠負(fù)責(zé)免費(fèi)維修,超過(guò)保修期或由于使...

    4-24 2018

  • 為您解答食用黃油的“身世背景”!黃油作為乳品工業(yè)中zui重要的產(chǎn)品之一,已經(jīng)引起乳品工業(yè)界的高度重視。黃油又叫乳脂、白脫油,是將牛奶中的稀奶油和脫脂乳分離后,使稀奶油成熟并經(jīng)攪拌而成的。黃油營(yíng)養(yǎng)是奶制品,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高黃油在高溫下呈淺黃色固體,加熱熔化后,有*的乳香味。黃油從制作工藝來(lái)分,可以分為生黃油(從生牛奶直接制作),超細(xì)黃油(只能采用巴氏消毒過(guò)的未經(jīng)冷藏牛奶或奶油),細(xì)質(zhì)黃油(采用部分冷凍過(guò)的牛奶)。在口味上,還可以分為原味,半鹽和加鹽的黃油。其營(yíng)養(yǎng)是奶制品,牛奶煉成的黃油營(yíng)養(yǎng)豐富,含維他命,礦物質(zhì),...

    4-24 2018

  • 這就是你Z愛(ài)的炸油條!在不少人看來(lái),色澤金黃、咸香適口的油條是早餐的標(biāo)配。但在外邊餐館或無(wú)牌攤點(diǎn)購(gòu)買油條,食品安全隱患是不容忽視的。油條是以面粉為主要原料,加適量的水、食鹽、添加劑,經(jīng)拌合、搗、揣、醒發(fā)、油炸制成的條形食品。當(dāng)前,大部分地區(qū)油條含有大量的鋁、脂肪、碳水化合物,部分蛋白質(zhì),少量的維生素及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì),是高熱量、高油脂食品。油條配豆?jié){是很多人的早餐標(biāo)配,但其實(shí)油條吃多了對(duì)身體并沒(méi)有好處。常吃油條等于吃進(jìn)以下五種危害:不易消化炸油條的油反復(fù)使用,會(huì)造成油脂老化,色澤變深、粘度加大,...

    4-23 2018

  • 阿貝折光儀——DR-A1全面升級(jí)!為更好地適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展和技術(shù)應(yīng)用,秉承與時(shí)俱進(jìn)的創(chuàng)新理念,日本ATAGO(愛(ài)拓)總部對(duì)阿貝折光儀進(jìn)行了升級(jí)改良,原型號(hào)DR-A1將于近期內(nèi)停產(chǎn),替代型號(hào)將是DR-A1-Plus。新一代阿貝折光儀——DR-A1-Plus,視野更明亮,明暗線更清晰,更適用于測(cè)量非均一性溶液或深色樣品。作為折光儀與旋光儀的,ATAGO(愛(ài)拓)將不斷推陳出新,開(kāi)拓應(yīng)用泛圍更廣闊的光電檢測(cè)儀器,致力為您提供更多高性價(jià)比的濃度測(cè)定方案!

    4-20 2018

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