以下是“模糊邊界線樣品"的一些技巧

與模擬手持式折射儀的測(cè)量操作      

1）＊＊＊干果＊＊＊

測(cè)量樣品前，請(qǐng)把干果對(duì)半切開，進(jìn)行樣品測(cè)量

將干果的果肉切口面朝下，緊緊按壓在樣品棱鏡槽上，以除去樣品和棱鏡之間的空氣。然后按START開始鍵進(jìn)行測(cè)量！

PEN系列的折射儀，更加便于直接測(cè)量。 且便于測(cè)量后的清洗工作。

PAL-Moisture可以很好的替代普通的水分測(cè)試儀，它能夠非常簡(jiǎn)便快速的測(cè)定含水量，采用使用下面的公式計(jì)算：水分含量= 100–Brix。

２）＊＊＊面湯＊＊＊

 脂肪和油狀樣品的每次測(cè)量值理論上來(lái)講都可能不盡相同。

倒入一定量的樣品在容器中，充分地進(jìn)行攪拌，直到樣品變得均勻，將其放在樣品槽內(nèi)，然后按START鍵開始測(cè)試！

采用固定的樣品量和攪拌次數(shù)，可幫助提高測(cè)量精度。

 對(duì)于一些樣品，在測(cè)量過(guò)程中用筷子持續(xù)攪拌樣品，將會(huì)使測(cè)試數(shù)據(jù)更準(zhǔn)確（請(qǐng)勿使用太過(guò)于尖銳可能會(huì)損害棱鏡的筷子）